Vişneli Köstebek Pasta Tarifi

Vişneli Köstebek Pasta

Malzemeler


3 yumurta

1.5 su bardağı toz şeker

Yarım su bardağı sulu yoğurt

3 kaşık kakao

1 5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya
Kreması

3 su bardağı süt

2 yiyecek kaşığı nişasta

2 yiyecek kaşığı un

4 yiyecek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı portakal yoksa limon kabuğu

1 paket vanilya

1 yiyecek kaşığı tereyağı
Arası için

Arası için istediğiniz meyveden koyabilirsiniz. Orjinaline daima muz konulur.Ben bu kez vişne tercih ettim.

Köstebek pastanın Yapılışı

Şeker ve yumurtayı iyice mikserle çırpın

Yoğurt ve yağı ekleyip karıştırın.

Kalan malzemeleri de ekleyip hafifçe karıştırın

Büyük boy fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serin ve kekin daha kolay çıkması için kağıtın üzerini yağlayın.

180 derecelik evvelde ısıtılmış fırında keki 10 dakika kadar pişirin.

Kek pişerken kremayı pişirin. Kremayı ocaktan aldıktan sonrasında yağını ekleyip çırpın.

Fırından çıkardığınız keki ılıdıktan sonrasında var ise yuvarlak kalıp yoksa bardakla kati.

Kestiğiniz parçaları bir siniye dizin. üstlerine birer yiyecek kaşığı süt döküp ıslatın.

Kenarlarda kalan parçaları mutfak robotundan geçirip parçalayın.

Yuvarlak kek parçalarının üstüne doğranmış muz dizin.

üzerlerini krema ile kaplayın. Ufaltılmış kek parçalarına pastacıkları bulayın.

Bu işlemi yaparken mini pastayı avucunuzun içine alın başka elinizle kek kırıntılarını üstüne iyice yapışmasını sağlayın.

• 
  Vişneli Browni Kurabiye Tarifi


• 
  Vişneli Pasta Tarifi


• 
  Dondurmalı Pasta Tarifi