Gençliğin Sırrı Otofaji adlı eser, Yavuz Yörükoğlu tarafından yazılmıştır ve ilk kez 2023'te okurlarla buluşmuştur. Gençliğin Sırrı Otofaji için okurların en çok beğendiği sözler bu sayfada bir araya getirildi.
Gençliğin Sırrı Otofaji'den En Beğenilen Alıntılar
Yürüyüş en iyi ilaçtır.
📖 Sayfa 60 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Hipokrat
Hareketsiz bir yaşam günde bir paket sigara içmek ile eşdeğer tutulmaktadır.
📖 Sayfa 22 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Otofaji, hücrelerimizin süregelen periyodik bakımıdır.
Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Hareketsiz bir yaşam, günde bir paket sigara içmekle eşdeğer tutulmaktadır.
Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Bu arada, üzgünüm hanımlar, ağızdan alınan veya kremler şeklinde uygulanan kolajen bu işe bir çare değil.
📖 Sayfa 99 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
“İnsanlar yediklerinin çeyreğiyle yaşar; geri kalan üç çeyreğiyle hekimler yaşar.”
Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
1950'li, 1960'lı yıllarda çekilmiş insan ve grup fotoğraflarına bakacak olursak, dikkat edeceğimiz husus, aralarında tek bir şişman insan olmadığı.
📖 Sayfa 17 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Bu insanlar fakir değildi, o yıllarda diyetisyen-diyet kitabı yoktu, İnternetten şunu yiyin, bunu yemeyin diyen kimse yoktu.
İnsanlar günde yerdi ve arada bir şey yemek de ayıptı ( pisboğazlık ).
Hayvansal proteinler, aşırı miktarda yenilen hayvansal proteinler, karaciğerde IGF-1 hormonunun yapımını tetikler.
📖 Sayfa 93 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
IGF-1 hücrelere büyüme mesajı vererek kanserleşmeyi teşvik eder.
Tartışmasız, dünyanın en sağlıklı beslenmesi Akdeniz tarzı beslenmedir.
Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
“Fiziksel ve zihinsel verimlilik için oruç tutarım.”
Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
— Eflatun
Otofaji hücre içinde bir temizlik, geri dönüşüm ve gençleşme operasyonudur.
📖 Sayfa 48 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Aralıklı oruç konseptine saldırılar uzun süre devam etti; ta ki 2016 yılında Nobel Tıp Ödülü, " Oruç ve Otofaji " konusunda araştırmaları ile ünlü Japon bilim insanı 'ye verilene kadar.
📖 Sayfa 9 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
O yıllarda en sağlıklı beslenme tarzının " az az sık sık " yenmesi olduğu sanılıyordu.
📖 Sayfa 9 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Az az yersek kilo almazmışız,
Sık sık yersekte de metabolizmamız hep canlı kalırmış.
Hiç bir bilimsel dayanağı olmayan bu " Amerikan işi " söylemin ne kadar yanlış olduğu, hatta çok zaman düpedüz zararlı olduğu yıllar içinde anlaşıldı.
"Otofaji" (Kendi kendini yemek)
Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Normal bir fizyolojik süreç içinde, hasar görmüş hücreler, daha sağlıklı hücrelere yer açmak için kendilerini yok ederler.
~^~
Artık her yere otomobil ile gidiyoruz; , yürüyen merdivenler hareket düzeyimizi azaltıyor.
📖 Sayfa 22 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
...
Çocuklar sokaklarda oynamıyorlar ,
...
Hareketsizlik ;
Tek başına insülin direnci,
Şeker hastalığı,
Kalp damar hastalıkları ve
Birçok Kanser için en önemli risk faktörlerinden biridir.
Kanser hücrelerinin hayatta kalmak ve bölünerek çoğalmak için çok yüksek miktarda (glikoz) şeker kullandıkları ortaya çıkmıştır.
Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
~^~
Doğrular incelir ama kopmaz.
Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Zengin bir beslenme , otofajinin en büyük düşmanıdır
📖 Sayfa 103 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Gerçek tedavi, hastayı ilaca ihtiyacı olmayacak duruma getirmektir.
Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Zaman zaman aç kalmak normal bir şeydir, dahası faydalı ve sağlıklı bir olgudur.
📖 Sayfa 42 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Aralıklı oruç bir diyet değil, bir yaşam tarzı. Siz günde iki öğün beslenmeye adapte olduğunuzda otofaji artarak devam edecektir.
Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
"İnsanlar yediklerinin çeyreği ile yaşar, geri kalan üç çeyreği ile hekimler yaşar."
Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
~^~
Beyaz ekmek ne kadar zararlıysa, tam buğday ekşi mayalı ekmek de bir o kadar faydalı. Anadolu topraklarında binlerce yıl buğday yetiştirildi, ekmek yapıldı, yendi. Kimse obez olmadı, gluten hassasiyetinden şikayet etmedi. Günde 1-2 dilim tam buğday ekşi mayalı ekmek yemek ihtiyacımız olan kompleks karbonhidratları sağladığı gibi doygunluk ve tatmin sağlar.
Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
~^~
MÖ 3800 yıllarına ait Mısır Piramitleri hiyerogliflerinden bir söz: “İnsanlar yediklerinin çeyreği ile yaşar, geri kalan üç çeyreği ile hekimler yaşar.”
📖 Sayfa 20 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
İnsan organizması uygun şartlar sağlandığında kendini tamir ve tedavi etme konusunda olağanüstü bir yeteneğe sahiptir.
Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Otojaji hücre içinde bir temizlik,geri dönüşüm ve gençleşme operasyonudur.
📖 Sayfa 48 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Hareketin her bir faydası için bir ilaç olsa, günde 25 adet ilaç alınması gerekirdi.
Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
İnsanlık tarihinin son 60-70 yılı hariç, günde üç öğün yemek diye bir şey yoktu!
Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Son yılların modası, ekmek ve karbonhidrat düşmanlığı. Rafine beyaz undan yapılan ekmek ve hamur işi, glisemik indeksi yüksek gıdaların kalori dengesi açısından çok sağlıklı olmadıkları kesin ancak sapla samanı karıştırmamak gerekir. Örneğin beyaz ekmek ne kadar zararlıysa, tam buğday ekşi mayalı ekmek de bir o kadar faydalı. Anadolu topraklarında binlerce yıl buğday yetiştirildi, ekmek yapıldı, yendi. Kimse obez olmadı, gluten hassasiyetinden şikayet etmedi. Günde 1-2 dilim tam buğday ekşi mayalı ekmek yemek ihtiyacımız olan kompleks karbonhidratları sağladığı gibi doygunluk ve tatmin sağlar.
📖 Sayfa 24 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Yüksek teknolojili kaliteli bir otomobil, periyodik bakımlara rağmen en çok 10-15 sene dayanabiliyorken nasıl oluyor da insanı oluşturan narin dokular 70-80 yıl dayanıyor?
Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Cevabı basit; otomobiliniz 10.000 kilometrede bir periyodik bakıma girerken, bizim dokularımız 24 saat periyodik bakım altında.
Bizdeki bu periyodik bakımın adı: Otofaji.
Şeker ve tatlılardaki karbonhidratların, enerji vermenin ötesinde herhangi bir besleyici değerleri yoktur; bunlar “boş kalori” diye anılır.
📖 Sayfa 30 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Siesta: Gün ortasında 30 dakikalık kısa bir "şekerlemenin" sonsuz faydaları vardır.
📖 Sayfa 113 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Tarih boyunca insanlar "gençlik pınarını aramışlar. Meğerse o hep içimizdeymiş.
Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
İnsanlık tarihinin son 60-70 yılı hariç günde 3 öğün yemek diye bir şey yoktu.
📖 Sayfa 17 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Hareketsiz bir yaşam günde 1 paket sigara içmek ile eşdeğer tutulmaktadır.
📖 Sayfa 22 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Hareketin her bir faydası için bir ilaç olsa, günde 25 ilaç almamız gerekir.
📖 Sayfa 59 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Zaman zaman aç kalmak genlerimize işlenmiştir ve sayısız faydası vardır
Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
"Beni hep genç tutan, doğal antioksidanım; eşim Vildan'a..."
Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Otofaji için acıkmak, biraz aç kalmak şart!
Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Alzheimer hastalığı olan kişilerin koruyucu olarak , hücrelerimizde otofajiyi tetikleyecek aralıklı oruç yapmaları çok önemlidir.
📖 Sayfa 76 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Oruç en iyi tedavidir.
Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Paracelsus
Kronik hastalıklar ve ölümün en önemli risk faktörü yaşlanmaktır.
📖 Sayfa 97 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
"Fiziksel ve zihinsel verimlilik için oruç tutarım."
📖 Sayfa 46 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
~Platon
Aralıklı orucun belki de en önemli etkilerinden biri, beyinden BDNF(Brain Derived Neutrotrophic Factor) hormonu salgılanmasını arttırmasıdır. BDNF bir tür büyüme hormonu olup başta sinir hücrelerinin sağlığı, onarımı ve birbirleriyle olan iletişimini sağlar. Bu yolla öğrenme ve hafıza ile ilgili önemli fonksiyonları vardır (neuroplasticity) BDNF ile otofaji arasında ilginç ve kompleks bir "pozitif feedback" ilişkisi vardır; aralıklı oruç BDNF salgılanmasını arttırır, BDNF de otofajiyi tetikler ama otofajinin enflamasyonu baskılaması sayesinde BDNF düzeyleri daha da artar.
📖 Sayfa 74 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Sağlıklı bir beslenme rejimi, hareketli bir yaşam ve aralıklı oruç sayesinde oluşan metabolik otofaji, sağlıklı ve uzun bir yaşamın en önemli sigortasıdır.
📖 Sayfa 121 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Unutmayın, otofaji içimizde devamlı çalışan bir “periyodik bakım” mekanizmasıdır. Yeter ki ona bir şans tanıyın.
📖 Sayfa 121 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Yüksek teknolojili, kaliteli bir otomobil, periyodik bakımlara rağmen en çok 10-15 sene dayanabiliyorken nasıl oluyor da insanı oluşturan narin dokular 70- 80 yıl dayanıyor?
📖 Sayfa 15 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Cevabı basit; otomobiliniz 10.000 km’de bir periyodik bakıma girerken, bizim dokularımız 24 saat periyodik bakım altında.
Bizdeki bu periyodik bakımın adı: Otofaji.
Hatta hareketsiz bir yaşam, günde bir paket sigara içmekle eş değer tutulmaktadır.
Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
İnsan organizmanın uygun şartlar sağlandığında kendini tamir ve tedavi etme konusunda olağanüstü bir yeteneğe sahiptir.
📖 Sayfa 70 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Otofaji , mitofaji ve lipofaji sayesinde temizlenen hücrenin enerji metabolizması hızlanır , sağlıklı kilo verme süreci başlar
📖 Sayfa 68 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Hareketsiz bir yaşam, günde 1 paket sigara içmekle eşdeğer tutulmaktadır.
Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
"İnsanlar yediklerinin çeyreği ile yaşar, geri kalan üççeyreği ile hekimler yaşar."
Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Doğrular incelir ama, asla kopmaz.
Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Fiziksel ve zihinsel verimlilik için oruç tutarim
📖 Sayfa 46 · Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu
Sıkça Sorulan Sorular
Gençliğin Sırrı Otofaji kimin eseridir?
Gençliğin Sırrı Otofaji, Yavuz Yörükoğlu tarafından yazılmıştır ve ilk kez 2023'te yayımlanmıştır.
Gençliğin Sırrı Otofaji kaç sayfadır?
Gençliğin Sırrı Otofaji, 136 sayfadır (İnkılap Kitabevi baskısı).
Gençliğin Sırrı Otofaji'nin en ünlü sözü nedir?
“Yürüyüş en iyi ilaçtır. Hipokrat”