
Canan Karatay'ın 2015'te yayımlanan Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti adlı eseri, Sağlık-Tıp türünün önemli örneklerindendir. Türkçe baskısı Hayykitap tarafından yayımlanmıştır. Sayfa sayfa işaretlenen bu sözler, okurların favorilerini yansıtıyor.
Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti'den En Beğenilen Alıntılar
Peki, gebelik gibi doğal bir süreç konusu, nasıl oluyor da 'hastalık' muamelesi yapılarak tıbbın tartışma konusu haline geliyor?
📖 Sayfa 19 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
"Bilinçli bir şekilde sağlıklı yaşar ve sağlıklı beslenirsek hastalık nedeni olan genlerin uyanmaları mümkün olmaz."
📖 Sayfa 83 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Doğal sağlıklı yağlar ve proteinler bir organizmanın temel yapı taşıdır!
📖 Sayfa 138 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Sağlıklı bir bebek sahibi olmak isteyen anne baba adayları,bebek sahibi olmaya karar verdiklerinde en az 6 ay öncesinden doktorlarına danışarak gerekli kontrolleri/tetkikleri yaptırmalı,beslenme ve yaşam biçimlerine dikkat etmeliler.
📖 Sayfa 29 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Sağlıksız beslenen ve buna bağlı aşırı kilo alan gebelerin bebeklerinde, daha anne karnındayken insülin direnci gelişmektedir ve bu sorunla dünyaya gelen çocuklarda ileri yaşlarda obezite meydana gelmektedir.
📖 Sayfa 49 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
2013 yılında yapılmış olan önemli bir çalışmada, annenin gebeliği sırasında aşırı kilo almasının, bebeği ve kendi açısından riskli olduğu bildirilmiştir.
Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Hamilelikten en az 6 ay önce yaşam biçiminizi değiştirin.
Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
B12 normal değerleri 800-1200 pg/ml olmalıdır. Eksikliğinde baş ağrısı, halsizlik, yorgunluk, uykusuzluk ve solukluk gibi genel olan şikâyetler ortaya çıkabilir.
Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Lignan maddesi içeren lahana grubu sebzelerin,antikanser etkiye sahip olduğu ve kanser hastalıklarını önlediği de bilinmektedir.
📖 Sayfa 114 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Ağzınıza aldığınız, yediğiniz bütün besinlerin kalori değerini değil, hazmedildikten sonra sağlamış olduğu enerjinin nelere sebep olduğunu düşünmeliyiz. Önemli olan budur!
Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Sağlıklı bir beslenme ve yaşam biçimi, hastalıkların önlemesi ve iyileşmesi için sık sık kullanılan ilaçlardan bin kat daha güçlüdür.
📖 Sayfa 25 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Şeker hastası, bilinenin aksine, hayatının sonuna kadar bu hastalığı çekmek zorunda değildir. Dikkat edilirse, şeker hastalığı 'düzelen' bir metabolik bir bozukluktur.
📖 Sayfa 23 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Tip-2 diyabet (şeker hastalığı) asırlardan beri bilinen, aşırı karbonhidratlı beslenme ve yanlış yaşam biçimine bağlı bir metabolizma bozukluğudur.
📖 Sayfa 22 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Karbonhidratın cinsi ve kaynağı ne olursa olsun, organizmanın onu nasıl algıladığı önemlidir! Organizma her türlü karbonhidratı basit şeker yani 'glikoz' olarak görür.
📖 Sayfa 50 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Emziren annelerin sütünü artıran besinlerin başında ayran, boza, kefir gibi mayalı içecekler, yoğurt ve turşu gibi mayalı yiyecekler, mercimek, fasulye, börülce, barbunya gibi kuru baklagiller gelmektedir.
Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay

Yüksek glisemik indeksli gıdalar tüketen annelerin çocuklarının yetişkin yaşlarında Tip-2 diyabet olma olasılığının yüksek olduğu bilimsel çalışmalarla gösterilmiştir.
📖 Sayfa 137 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Hamilelik hastalık değildir ve hamileler potansiyel hasta olarak görülmemeli, kabul edilmemelidir. Hamilelik, insanoğlunun var olduğu zamandan beri süregelen, doğal fizyolojik bir süreçtir.
Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Hekimlik bir sanattır,aslında objesi insan olan tek sanattır;insanları hastalandırmama,sağlığı koruma sanatıdır.
📖 Sayfa 19 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
"Şeker hastalığı bizlerin yarattığı bir felakettir."
📖 Sayfa 22 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Bir bebeğe ya da 4 kg olan yeni doğmuş bir bebeğe , yetişkin dozu olan 50 gr şekeri bir kerede nasıl verebiliriz ? Bazen de dozu arttırarak 75 gr ya da 100 gr şekeri anneye yükleme yaparak , anne rahmindeki bebek için toksik bir ortam meydana gelmesine
📖 Sayfa 40 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
neden olmaz mıyız ?
İnsülin yüksekliği olan annelerin bebeklerinde ana rahminde obezite ve plasentada gelişme geriliği görüldüğü bildirilmiştir.
📖 Sayfa 23 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Balık yağı alan ya da balık tüketen kadınlarda doğum sonu depresyon belirgin olarak daha düşük bulunmuş beyin gelişiminin büyük bir bölümü hamilelikte ve hayatın ilk iki yılında olmakta Bu nedenle Omega 3 takviyesinin gebelikten önce başlayarak bütün gebelik sürecinde ve emziklilik döneminde yapılması şart..
📖 Sayfa 12 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Yapılan 55.000 bilimsel çalışmanın sonuçlarına dayanarak,ana rahminden yaşam sonuna kadar görülen birçok sağlık sorununun temelinde D vitamini eksikliği olduğu ortaya çıkmıştır.
📖 Sayfa 97 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Uzun lafın kısası, seker metabolizmasını bozmayacaksınız, fazla kilo almayacaksınız! Doğal yaşayip, doğal pesleneceksiniz! Hayatıniza hareket katacaksınız..
Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Gebelikten önce ve gebelik sırasında beslenme şekliniz ve sağlık durumunuz bebeğinizin hayatı boyunca taşıyacağı yağ miktarını belirleyecektir unutmayın!
📖 Sayfa 28 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
"En iyi hekim ilaç vermeyen hekimdir."
Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Ünlü İngiliz Patalog Sir William Osler
Taze sebze ve meyve tüketimini teşvik etmek gerekir. Taze sebze ve meyve yiyerek sadece Folik asidi değil Ayrıca çok sayıda Vitamin mineral ve flavonoidi'de bir arada almış oluyoruz..
📖 Sayfa 13 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
“Gebelik sırasında yetersiz beslenme de bebeği başka hastalıklara maruz bırakabiliyor. 2,5 kilonun altında doğan bebeklerin ileriki yaşamlarında diyabet, hipertansiyon ya da koroner kalp hastası olma olasılıkları, normal kilo ile doğan bebeklere oranla 10 kat fazla.” Ahmet Aydın.
Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Ancak hamile kaldığını anladıktan sonra yapılan folik asit takviyelerinin bu bozukluklara belirgin bir faydası yok tüketilen folik asidin günlük 1 Gramın üzerinden alınmasının kansere yol açabilme ihtimali var. Ülkemizde satılan preparatlar da maalesef 5 gramlık tabletler şekildedir.
📖 Sayfa 13 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Şeker hastası,bilinenin aksine,hayatının sonuna kadar bu hastalığı çekmek zorunda değildir.Dikkat edilirse,şeker hastalığı ‘düzelen’ bir metabolik bozukluktur.
📖 Sayfa 23 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay

Gebelik sırasında kilo vermeye çalışmak son derece tehlikeli ve sakıncalıdır. Bu nedenle gebelik planlanırken, anne adaylarının kilolarından kurtulmaları gerekmektedir.
📖 Sayfa 28 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Gebelikten önce ve gebelik sırasında beslenme şekliniz ve sağlık durumunuz bebeğinizin hayatı boyunca taşıyacağı yağ miktarını belirleyecektir unutmayın!
Şubat 2015'te, ABD Beslenme Önerileri Komitesinin, ABD Sağlık ve Sosyal Bakanlığı ve Tarım Bakanlığı için hazırladığı raporunda gebelerde D vitamininin önemi vurgulanmaktadır. D vitamininin, kemik ve kas gelişimidışında, 200 gene etki ettiği ve toksik düzeylerinin henüz gösterilmediği bildirilmektedir.
📖 Sayfa 15 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Gebenin şişman olması doğumda zorluk çıkaracağı gibi obez gebelerin bebeklerinin yoğun bakımında kalma risklerinin iki kat fazla olduğu bildirilmiştir gebelikten önce ve gebelik sırasında beslenme şekliniz ve sağlık durumunuz Bebeğinizin hayatı boyunca taşıyacağı yağ miktarını belirleyecektir unutmayın
📖 Sayfa 28 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Anne baba adayları ve gebeler aşırı rafine karbonhidrat sıvı şekerli gazlı içecek aşırı meyve meyve suyu gibi yüksek glisemik Endeksli yiyecek ve içecekleri tüketmedikleri zaman hem kendilerinde hem de doğacak bebeklerinde aşırı yağlanma obezite diyabet ve bunlara bağlı komplikasyonlar önlenebilir. Düşük bilsemik indeksli yiyecekler tercih edilerek bu süreç daha kolay sağlanır..
📖 Sayfa 24 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Gelişmiş ve endüstriyel toplumlarda yapılan araştırmalar, hücre zarlarındaki Omega-3/Omega-6 oranının, 1/20 hatta 1/50'ye kadar düştüğünü göstermiştir.
📖 Sayfa 66 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
En sağlıklı Omega-3/omega-6 oranı, 1/4 olarak kabul edilmektedir.
Gebelikte kan şekeri değerleri hedefi ortalama şöyle olmalıdır:
Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Açlık kan şekeri değeri: 92-125 mg/dl arasında
1-2 saatlik tokluk kan şekeri değeri: 140 mg/dl
“Gebelik sırasında anneden cenine aktif Omega-3 transferi oluyor. Bu durum annenin Omega-3 depolarını ciddi olarak tüketiyor ve doğum sonu depresyonuna yol açabiliyor. 23 ülkede 14.532 kişi üzerinde yapılan çok merkezli bir çalışmaya göre, balıkyağı alan ya da balık tüketen kadınlarda doğum sonu depresyon belirgin olarak daha düşük bulunmuş.” Ahmet Aydın.
Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
"Zeytinyağı için, tabiatın yetişkinlere sunduğu anne sütü diyebiliriz."
📖 Sayfa 81 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Kalori hesabını bırakmalıyız! Kalorinin geldiği yiyeceklerin kaynağı, kaynağın cinsi, kaynağın doğallığının bozulmamış olması her açıdan daha önemlidir.
Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Vücudumuzda en fazla enerjiye ihtiyacı olan organ kalbimizdir.
📖 Sayfa 69 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Gebelik şekerini, 12 saat açlık ve 2 saat tokluk kan şekeri ölçülerek basit ve kolay şekilde tespit etmek mümkün olabilir.
Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Sağlıklı bir bebek sahibi olmak isteyen anne baba adayları hamilelik sürecinden en az 6 ay önce sağlıklı yaşam ve beslenme biçimi seçer ve hamilelikte aynı şekilde doğru beslenip yaşarlarsa Gebelik şekeri gelişme riskini düşürmüş olurlar..
📖 Sayfa 23 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Eğer vücudunuzda şu durumlar varsa hamile kalmadan önce düşünün;
📖 Sayfa 29 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
• Aşırı şeker ve rafine karbonhidrat (yüksek glisemik indeksli yiyecek/içecek) tükemi sonucu kanda trigliseridleriniz artmışsa,
• İnflamatuar sitokinler artmışsa,
• IL1, IL6, IL10, TNFa gibi sitokinler artmışsa,
• İnflamatuar prostaglandinler (PGE,) artmışsa,
Serbest oksijen radikalleri artmışsa,
Kan şekeri yüksekse,
İnsülin hormonu yüksekse,
Hücre zarlarında Omega-3 azalmışsa,
• Hücre zarlarında Omega-6 artmışsa,
• Arachidonic acid artmışsa...
Şeker hastalığı, diğer bir deyişle insülin yüksekliği hastalığı, b 1980'li yıllardan itibaren bütün dünyada mantar gibi artan, sağlıksız yiyecek ve içeceklerle beslenme sonucu oluşan karaciğer yağlanması, aşırı kilo ve obezitenin bir sonucudur.
📖 Sayfa 22 · Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay
Sıkça Sorulan Sorular
Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti kimin eseridir?
Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, Canan Karatay tarafından yazılmıştır ve ilk kez 2015'te yayımlanmıştır.
Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti kaç sayfadır?
Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti, 152 sayfadır (Hayykitap baskısı).
Anne Adayları ve Hamileler için Karatay Diyeti'nin en ünlü sözü nedir?
“Peki, gebelik gibi doğal bir süreç konusu, nasıl oluyor da 'hastalık' muamelesi yapılarak tıbbın tartışma konusu haline geliyor?”