Kathryn Kellogg'un 2019'da yayımlanan Sıfır Atık İçin 101 Yol adlı eseri, Ekoloji türünün önemli örneklerindendir. Sima Özkan çevirisiyle Orenda tarafından Türkçeye kazandırılmıştır. Sıfır Atık İçin 101 Yol'u okuyanların en çok beğendiği sözler burada bir araya geldi.
Sıfır Atık İçin 101 Yol'dan En Beğenilen Alıntılar
Herkes, hayatının el verdiği ölçüde tercihlerini değiştirebilir ve bilinçli birer tüketici olabilir.
📖 Sayfa 10 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Mükemmel diye bir şey yoktur. Sadece nerede olurlarsa olsunlar, elinden gelenin en iyisini yapan bir grup insan vardır.
📖 Sayfa 253 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Sıfır atığı benimsemek, en önce doğru tercihler yapmaktan ve tüketim alışkanlıklarımızı dizginlemekten geçiyor. Gereksiz atıkları en başında reddederek evimize girmesine engel olsak, buzdolabı poşeti, plastik pet şişeler, plastik alışveriş torbaları, kağıt havlular gibi hayatımızı kolaylaştıran tek kullanımlık ürünlerin yerine neleri koyabileceğimizi düşünsek, plastik kullanımını azaltsak, eskiler gibi elimizdeki kaynakları değerlendirmeyi yeniden öğrensek epey yol almış oluruz bence.
📖 Sayfa 10 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Sıfır atığın yan etkileri; daha iyi beslenmek, daha iyi hissetmek, tasarruf etmek ve çöpü çıkarmak zorunda kalmamak!
📖 Sayfa 20 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
İçi dolu bir su şişesinin içine sığamayacağı türden küçük çantalar takmayı seviyorsanız, size paslanmaz çelikten cep şişelerini öneririm. Çok işe yarar... bazı tuhaf bakışlara maruz kalabilirsiniz, dert etmeyin. Normal davranarak kimse dünyayı değiştiremez.
📖 Sayfa 28 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Tüm plastiklerin aslında sadece yüzde 9'unun geri dönüştürüldüğünü biliyor muydunuz?
📖 Sayfa 15 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Plastik o kadar küçük parçalara ayrılıyor ki tüm dünyadaki içme sularında bile bulunuyor.
📖 Sayfa 15 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Türkiye'de RTEÜ Su Ürünleri Fakültesi'nin "Karadenizde Mikroplastik Seferi" adında yakın zamanda yürüttüğü bir araştırmanın verilerine göre, mikroplastikler Karadeniz'de besin zincirine büyük ölçüde karışmış durumda. Hamsilerin yüzde 20'si, istavritlerin yüzde 13'ü, palamutların yüzde 50'si, zarganaların yüzde 10'u, lüferlerin yüzde 12'si, mezgitlerin yüzde 10'u ve barbun balıklarının yaklaşık yüzde 20'sinin midesinde plastiğe rastlandı.
📖 Sayfa 15 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Gezegenimiz için yapabileceğiniz en iyi şeylerden biri daha az satın almak, daha az tüketmektir
📖 Sayfa 155 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Satın aldığınız her şey, üzerinde yaşamak istediğiniz Dünya'nın neye benzeyeceğine dair verdiğiniz bir oydur. Sadece seçim sandığında oy vermezsiniz. Satın aldığınız her şeyle, her gün oy verirsiniz.
📖 Sayfa 20 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
bu yolda atabileceğiniz en ufak adımın bile gezegenimiz ve gezegenimizi paylaştığımız canlılar üzerinde ne büyük etkileri olduğunu öğrendik.
📖 Sayfa 9 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Sıfır atık, doğayla çok daha uyum içinde yaşamak ve mutluluğu sahip olduğumuz eşyalarda değil, gerçekten önemli olan ailemizde, arkadaşlarımızda ve yeni deneyimlerimizde bulmaktır.
Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Minimalizm ve sıfır atık "farkında olarak" yaşamaktır.
Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Doğa bize her şeyi fazlasıyla sunar. Tükettiğimiz ürünlerin nereden geldiğini bilerek, yiyeceklerimizi üretmek için kullanılan tüm kaynakların değerinin farkına vararak ve kendi ürünlerimizi üreterek, doğanın gelecekteki sürdürebilirliği için tedarik zincirimize dahil olabilmemiz çok önemli.
📖 Sayfa 18 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Geri dönüşüm kutularına atmadan önce konserve kutunuzu temizlememiz gerekmektedir; içinde yiyecek artığı bırakırsanız, balyayı kirletebilir.
📖 Sayfa 36 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Sıfır atığı benimsemek, en önce doğru tercihler yapmaktan ve tüketim alışkanlıklarımızı dizginlemekten geçiyor.
Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Sıfır atığın amacı çöp sahasına hiçbir şey göndermemektir.
📖 Sayfa 17 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
sıfır atık daha fazla geri dönüşüm yapmak değil, daha az geri dönüştürülecek atık çıkarmaktır
📖 Sayfa 51 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Temizlik içinse çözüm, sandığınızdan çok daha kolaydır: karbonat, sabun, biraz sirke ve yılların vazgeçilmezi alın teriyle evinizin yüzde 99'unu temizleyebilirsiniz!
📖 Sayfa 19 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Çelik, alüminyum ve camın aksine, plastik gerçekten geri dönüştürülemez. Bir plastik su şişesini alıp, eritip yeni bir plastik su şişesine dönüştüremezsiniz. Malzeme kalitesini kaybeder ve kilim ya da polar mont gibi farklı bir ürüne dönüşmek zorundadır.
📖 Sayfa 16 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Kahve bardakları masum kağıt bardaklar olarak görünür, ama aslında içleri plastikle kaplıdır,bu yüzden geri dönüştürmek neredeyse imkansızdır.
📖 Sayfa 29 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Sahip olduklarınızla yetindiğinizde, trendlerden etkilenmediğinizde ve işiniz gücünüz daha fazlasını, daha fazlasını tüketmek olmadığında, çok daha az kaynak kullanmış olursunuz. Minimalizm ve sıfır atık "farkında olarak" yaşamaktır.
📖 Sayfa 20 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
“Kullan-at kahve bardaklarının bilhassa kapakları çok tehlikelidir. 6 numaralı plastik, polistirenden üretilirler. Bilinen bir kanserojen maddedir ve geri dönüştürülemez. (6 numaralı plastiğin en sık kullanım alanı strafordur.) Polistiren bir kapaktan sıcak bir içecek yudumlamak pek de akıl karı değildir.”
📖 Sayfa 29 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Türkiye icin 2019 yılında 27 haziran Ekolojik borç günü. Türkiye o yıl doğal kaynaklarını, yani dünyanın bize sunduğu su, temiz hava , gıda gibi 1 yıllık doğal kaynakları dünya ortalamasından 32 gün önce tüketti.
📖 Sayfa 14 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Bazı tuhaf bakışlara maruz kalabilirsiniz, dert etmeyin. Normal davranarak kimse dünyayı değiştiremez.
📖 Sayfa 28 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Anıların eşyalarında yaşamaz.
📖 Sayfa 148 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
İlişkilerin eşyalarında yaşamaz.
Sevgin eşyalarla temsil edilemez.
Sen eşyaların degilsin.
her tohumun insanın yüreğine çocuklukta atıldığına inanıyorum.
📖 Sayfa 10 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Menstrüasyon Kabı: Menstrüasyon kapları, tamponların tekrar kullanılabilen bir seçeneğidir. Tıbbi kullanıma uygun silikondan üretilirler ve kanınızı emmek yerine tutar.
📖 Sayfa 94 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
plastik poşetler sadece 15 dakika kullanılır. Karton kahve bardakları ve kağıt havlular gibi "hayatı kolaylaştıran" şeylerin üretiminde değerli hammaddeler kullanılır ve kaynaklarımız sonsuz değildir. Dünya'nın bize verebilecekleri sınırlıdır.
📖 Sayfa 14 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Ne kadar çöp attığınızı sınırlamanın en iyi yolu basitçe ne kadar satın aldığınızı ve eve ne kadar atık soktuğunuzu sınırlamaktır.
📖 Sayfa 22 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Piyasadaki tamponlar ve kadın bağları plastik içerir (tek bir kadın bağı dört plastik poşete eşit miktardaki plastikten oluşur) ve beyazlığını alması için ağartılırlar. Bedeninizin bu kadar hassas bir bölgesinde böyle şeyler istemezsin. Üstelik ağrıları da artırırlar.
📖 Sayfa 94 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Ben, Yani Tek Bir Kişi,
📖 Sayfa 20 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Gerçekten Fark Yaratabilir Miyim?
EVET!
Evinizden atık çıkmasına engel olmanın en iyi yolu, o atakların evinize girmesine engel olmaktır. Her şey alışverişte başlar.
📖 Sayfa 139 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Kumaş kadın bağları, kullanıp atılan muadillerinden kesinlikle çok daha iyidir. Kumaş kadın bağları daha yumuşaktır ve daha rahattır. Üstelik kaşıntılardan sentetik maddelere kadar hiçbir şey hakkında endişelenmeniz gerekmez.
📖 Sayfa 95 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Her yıl Ekolojik Borç Günü, insanlığın yıl içindeki kaynak tüketiminin, dünyanın o yıl bu kaynakları yeniden oluşturma kapasitesini aştığını işaret eden tarihtir. 2018'de, Ekolojik Borç Günü, 1 Ağustos'tu.* Bu ne anlama mı geliyor? Bir yıl içinde 1,5 dünyayı tükettik.
📖 Sayfa 14 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
*Limit Aşım Günü olarak da ifade edilen ekolojik borç günü 2019'da Türkiye için 27 Haziran; Dünya geneli içinse 29 Temmuz olarak belirlendi. Türkiye bu yıl doğal kaynaklarını, yani dünyanın bize sunduğu su, temiz hava, gıda gibi 1 yıllık doğal kaynakları dünya ortalamasından 32 gün önce tüketti.
Anıların eşyalarında yaşamaz.
📖 Sayfa 148 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
İlişkilerin eşyalarında yaşamaz.
Sevgin eşyalarla temsil edilmez.
Sen eşyaların değilsin.
Minimalizm, sayılardan oluşan bir oyun değildir. Gardırobunuzu 10 parçaya düşürmek, 100'den daha az eşyaya sahip olmak ve 200 metrekarelik evlerde yaşamak değildir. Yeterli miktarın mükemmel dengesini bulmaktır. Sahip olduklarınızla yetinmektir.
📖 Sayfa 20 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Minimalizm, kendini bazı şeylerden mahrum bırakmak, kendinden ödün vermek değildir. Minimalizm insanı özgürleştirir bir gün çünkü gerçekten sevdiğin şeylere odaklanabilmek için yeterli zamanın ve alanın olur bir gün gerisini ise unutursun gider.
En düşük tekrar kazanım oranlarından biri plastiktedir. Bugüne dek dünya çapında üretilen plastiklerin sadece yüzde 9'u geri dönüştürüldü. İşte tam olarak bu yüzden plastiğe olan bağımlılığımızı azaltmalı ve plastiklerin yerine tekrar kullanılabilenleri koymalıyız!
📖 Sayfa 34 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Her yıl ekolojik borç günü, insanlığın yıl içindeki kaynak tüketiminin, dünyanın o yıl kaynakları yeniden oluşturma kapasitesini açtığını işaret eden tarihtir.
📖 Sayfa 14 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Her tohumun insanın yüreğine çocuklukta atıldığına inanıyorum. Yürüdüğümüz yol, bu tohumların her yıl yeniden açtığı çiçeklerle bezeniyor. Bu nedenle, doğa okuryazarlığı ve dünyayı koruma bilinci çocuk yaşta, belki de çocukların en sevdiği oyunlarla, kitaplarla kazandırılmalı.
📖 Sayfa 10 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Minimalizm ve sıfır atık "farkında olarak" yaşamaktır. Minimalizm kendini bazı şeylerden mahrum bırakmak, kendinden ödün vermek değildir.
📖 Sayfa 20 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Pek çok insan bana şu soruyu yöneltiyor: “Sıfır atığın en büyük zorluğu sence nedir?” Hiçbir zaman iyi bir cevabım olmuyor, çünkü sıfır atık yaşam biçimi, alışkanlıklarımızı değiştirmekten geçiyor. Birtakım alışkanlıklarınızı değiştirdiğinizde, herhangi bir şeyin farklı olduğunun ayırdına bile varamıyorsunuz. Daha fazla zaman almıyor ya da daha çok düşünmeniz gerekmiyor; bu âdeta sizin yaşam biçiminiz oluyor.
📖 Sayfa 242 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Evden çıkmadan önce ben her zaman şunu tekrar ederim: " Cep telefonu, cüzdan, su, anahtarlar."
📖 Sayfa 28 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Böylece hiçbir zaman susayacağım ya da hazırlıksız yakalanacağım diye endişelenmem.
2050 yılında, okyanuslarımızda balıktan çok plastik olacak.
📖 Sayfa 14 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Sıfır atık bir yaşam biçimini sürdürmek, yaşamak için ihtiyaç duyduğunuz, hayatınıza değer katanlarla yaşamaktır. Tam anlamıyla, sahip olduğunuz şeylerin keyfini çıkarmaktır. Bir şeylerden mahrum yaşamak değildir. Etrafınızdaki her şeyi dikkatli bir şekilde seçmektir.
📖 Sayfa 141 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Ellen MacArthur Fundution'a göre, 2050 yılında, okyanuslarımızda balıktan çok plastik olacak. Bilhassa plastik çok tehlikeli, çünkü biyolojik olarak ayrışmıyor; ışıkta parçalanabiliyor, yani gitgide daha da küçülüyor ama asla yok olmuyor.
📖 Sayfa 14 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
. Sıfır atık topluluğu. Sıfır atık ve sürdürülebilir yaşam konusunda ilgi çekici, eğlenceli ve bilgilendirici yazıları ve paylaşımlarıyla bu yolculuğun aslında o kadar da zor olmadığını anlatıyor.
📖 Sayfa 10 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Sıfır atık mükemmeliyetten değil , daha iyi seçimler yapmaktan geçer.
📖 Sayfa 250 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
"Sıfır atık", SIFIR anlamına gelmiyor.
📖 Sayfa 18 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Sıfır atık bir hedef, pek çok kişi sıfır atığı, sıfır emisyon ile karıştırıyor. Sıfır emisyon yüce bir hedefken,
sıfır atık hiç atık oluşturmamaya odaklanmıştır.
Sıfır atığın amacı çöp sahasına hiçbir şey göndermemektir. İhtiyaç duymadıklarımızı azaltmak, elimizden geldiğince tekrar kullanmak, geri dönüşüme olabildiğince az atıp göndermek ve kalanlarla da kompost yapmak.
📖 Sayfa 17 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Çelik, alüminyum ve camın aksine, plastik gerçekten geri dönüştürülemez. Bir plastik su şişesini alıp, eritip yeni bir plastik su şişesine dönüştüremezsiniz. Malzeme kalitesini kaybeder ve kilim ya da polar mont gibi farklı bir ürüne dönüşmek zorundadır. İşte tam olarak bu yüzden "azalt, tekrar kullan, geri dönüştür" listesinde, geri dönüşüm en sonunda yer alır. Bizi geri dönüşüm kurtarmayacak . Geri dönüşüm son çaremiz olmalı.
📖 Sayfa 16 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Plastik pipetler her yıl 100 000 deniz canlısının ölümünden sorumlu.
📖 Sayfa 240 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Hiçbir şey satın almamaktan daha iyi olan tek bir şey varsa, o da daha önce satın alınmış bir şeyi satın almaktır.
📖 Sayfa 153 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Dünya çapında üretilen plastiklerin sadece yüzde 9'u geri dönüştürüldü. İşte tam olarak bu yüzden plastiğe olan bağımlılığımızı azaltmalı ve plastiklerin yerine tekrar kullanılabilenleri koymalıyız.
📖 Sayfa 34 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Anıların eşyalarında yaşamaz.
📖 Sayfa 148 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
İlişkilerin eşyalarında yaşamaz.
Sevgin eşyalarla temsil edilemez.
Sen eşyaların değilsin.
Kahve bardakları masum kağıt bardaklar olarak görünür, ama aslında içleri plastikle kaplıdır, bu yüzden de geri dönüştürmek neredeyse imkansızdır. Çok az geri dönüşüm tesisinin kağıt bardaktaki plastiği ayırabilen makinesi vardır.
📖 Sayfa 29 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Aceleniz varsa, kahvenizin tam içilebilir sıcaklıkta hazırlanmasını da isteyebilirsiniz. Böylece dilinizi yakmadan kahvenizi çabucak içebilir ve yolunuza atıksız devam edebilirsiniz.
Tüm plastiklerin aslında sadece %9'unun geri dönüştürüldüğünü biliyor muydunuz?
📖 Sayfa 15 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
TÜİK verilerine göre 2018'de Türkiye'de toplanan çöplerin yalnızca 9,8'i geri dönüşüme gönderilmiştir.
ABD'deki metan emisyonunun %16'sından çöp sahaları sorumludur ve metan, CO2 gibi sıradan sera gazlarından %30 oranında daha güçlüdür.
📖 Sayfa 14 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
"Geri dönüştür ya da öl."
📖 Sayfa 163 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Geri dönüşüm harikadır ama maalesef yeterli değildir. Geri dönüşüm işleminden geçecek çok fazla atık var ve hala çok fazla kaynak tüketiyoruz.
📖 Sayfa 15 · Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg
Sıkça Sorulan Sorular
Sıfır Atık İçin 101 Yol kimin eseridir?
Sıfır Atık İçin 101 Yol, Kathryn Kellogg tarafından yazılmıştır ve ilk kez 2019'da yayımlanmıştır. Türkçeye Sima Özkan çevirmiştir.
Sıfır Atık İçin 101 Yol kaç sayfadır?
Sıfır Atık İçin 101 Yol, 256 sayfadır (Orenda baskısı).
Sıfır Atık İçin 101 Yol'un en ünlü sözü nedir?
“Herkes, hayatının el verdiği ölçüde tercihlerini değiştirebilir ve bilinçli birer tüketici olabilir.”