Hüseyin Kami Büyüközer'in 2011'de yayımlanan Yeniden Gıda Raporu adlı eseri, Araştırma-İnceleme türünün önemli örneklerindendir. Türkçe baskısı Gimdes Yayınları tarafından yayımlanmıştır. Eserden akılda kalan bölümleri, beğeni sırasına göre aşağıya derledik.
Yeniden Gıda Raporu'dan En Beğenilen Alıntılar
Ülkemizde 100'e yakın faaliyet gösteren domuz çifliklerini denetlemekte çaresiziz
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Allah'a ve ahiret gününe inanan içki içmesin, içki içilen sofraya da oturmasın. (Taberani)
📖 Sayfa 37 · Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
" Margarini ilk defa 1870'li yıllarda Fransız kimyacısı Hipolyte Mege - Mouries yaptı."
📖 Sayfa 86 · Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Sabun yapımında hayvani iç yağlar, kemik yağları ve nebati yağlar kullanılır.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Bugün, maalesef şifayı Allah'tan (c.c.) bekleyeceğimiz yerde Allah'ın (c.c.) kullarından (hem de itikatsız kullarından) ve de ilaç denilen bir takım maddelerden bekler duruma geldik. Bir hastalıktan ya da bir ameliyattan kalktık mı hemen "hayatımı felan doktora borçluyum", falan doktor hayatımı kurtardı", "feşmekân ilaç beni iyi etti" gibi ifadeler kullanırız. Bu ifadelerde dikkat edilirse, farkına varılmadan itikadî bir yanlışlık yapılmaktadır. Hayat veren, şifa veren yalnız ve yalnız Cenab-ı Hak'tır. Bu kudreti Allah'ın (c.c.) kullarına yakıştırmakla maazallah şirke girme tehlikesi vardır.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Ürünün üzerinde hangi hayvandan yapıldığını bildiren etiket talebinde bulunmalıyız.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Tüketiciler olarak öncelikle cebimizdeki cüzdanı, belimizdeki kemeri, sırtımızdaki deri ceketi ve altımızdaki deri pantolonu, ayağımızdaki ayakkabıyı, deri çanta ve valizlerimizi, evlerimizdeki ve bürolarımızdaki deri koltukları, diş, traş, elbise, boya ve badana fırçalarımızı sorgulamalıyız. Haram olduklarını tesbit edebildiklerimizden derhal vazgeçebilmeliyiz.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Üreticiler ve marketler bize ismini, cinsini, kökenini bilmediğimiz 300'ün üzerinde katkı maddesi içeren bu ürünleri dayatıyorlar.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Amerika'nın uzun yıllar Türkiye ve birçok ülkeye ihraç ettiği hayvanlar, işte bu korkunç koşullarda yetiştirildi. Türk halkı yıllar boyunca, kedi-köpek leşleriyle beslenmiş sığırları yedi.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
" Margarin,Amerika'da tereyağ ticaretini engel olacak diye özel vergilerle satılır ve halen yarım kilodan büyük paketler halinde satılması yasaktır..."
📖 Sayfa 87 · Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Kur'ân ve Hadislere göre meyveler aynı derecede yararlı gıda maddeleridir. Peygamberimiz ( s .a.v.) inciri zikretti ve sonra söyledi: "Eğer cennetten gelme bir meyveyi zikretmem gerekse idi, incirdir derdim. Çünkü cennetlik meyvelerin çekirdekleri yoktur. Hemoroid ve gut hastalıkları olanlar bu meyvelerden yesinler." (Buhari)
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Türkiye'deki yem ihtiyacının yüzde 50'si, ithalat yoluyla karşılanıyor. Hazır yem aldığımız ülkelerin başında ise, domuz, tavuk dışkısı ve at etinden yem üreten Amerika geliyor.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
ABD'den ithal edilen mikroplu etlerin ve yemlerin kansere yol açma ihtimali çok yüksek. Yani Türk insanı yıllardır "Ölümle besleniyor..."
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
İthal yolu ile ülkemize giren genetik yapısı değiştirilmiş ürün, tohum ve katkı maddelerindeki kaos halen devam etmektedir. Kamuoyunda, bir çok STK'larda konu tartışılmakta, ancak henüz bir çözüm ortaya konamamıştır. Bazı internet siteleri ise GDO'lu ürünlere BOYKOT çağrıları yapmakta. Neyi?, Nasıl? ve Kiminle? kontrol edeceğimizin alt yapısı, henüz ülkemizde kurulmamışken bu BOYKOT çağrıları ne işe yarayacaktır?
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Keçiboynuzu akciğer kanserini önleyen mükemmel bir meyvedir. Ancak, akciğer kanserine yakalanmış olanlar için tedavi etme gücü çok zayıftır. Bir bitkinin hastalığı önleyici özelliği ile hastalığı tedavi etme özellikleri birbirlerinden farklı şeylerdir. Keçiboynuzunun akciğer kanserini tedavi etmekteki gücünü artırıcı farklı etkin maddeler içeren ikinci bir bitkiye ihtiyaç vardır. Bu ikinci takviye bitki kırmızı turptur.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Şebeke suyunu mümkünse içmeyin (klorlu!). Klor, mikropları öldürmek için suya konulur. Fakat kanser de yapabilir. Filtre edilmiş ya da bekletilmiş şebeke suyu içilebilir. Şebeke suyunu musluktan aldıktan sonra en az bir saat dinlendirirseniz kloru uçar ve içilebilir.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Gazozlarda az da olsa, niçin etil alkol bulunabilir? Sade gazozlar da dahil, bütün gazozlarda tat veya koku verici esanslar kullanılır. Bu esanslar, yağ cinsinden maddeler olup, suda çözünmezler. Bunları suda çözünür hale getirmek için, hem su ile hem de yağlarla tam olarak karışabilen (çözünebilen) “ara çözücüler’e ihtiyaç olur. Bu hususta en bol, en ucuz ve en yaygın olarak kullanılan “ara çözücü” de etil alkoldür. Etil alkol bunun için gazozların terkibine girer.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
" Batının kontrolunda olupta,haram yemeden,harama bulaşmadan bu dünyayı terketmek gerçekten babayiğit işidir."
📖 Sayfa 10 · Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Mey gibi her bir haramın sekri olsaydı eğer,
📖 Sayfa 3 · Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Ol zaman ma'lum olurdu;mest kim,hüşyar kim ?
#
( Her haram olan şey,içki gibi sarhoşluk verseydi,
O zaman kimin sarhoş kimin ayık olduğu anlaşılırdı ! )
Peygamberimiz (s.a.v.)
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
"Ümmetimin üzerine bir zaman gelecek. İnsanlar ne tükettiklerine endişe duymayacak, bunların Haram veya Helal olup olmadığı onlar için önemli olmayacak."
Daha sonra ekledi "Böyle bir zamanda onların kendi duaları kabul edilmeyecektir."
(Buhari)
Bugün toplam 3500 cins katkı maddesi dünya piyasasında gıdalarımıza katılmak üzere pazarlanmaktadır. Bu maddelerin pek çoğunun kanserden tutun beyin hücrelerinin tahribatına varıncaya kadar çeşitli zararları tespit edildiği halde, sırf gıda sanayi patronlarının(!) para kazanma hırsları uğruna insanlığın midesine bu zehirler zerk edilmeye devam edilmektedir. Birçok devletler ya habersiz ya haberli seyirci kalmaktadır.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Binlerce araştırma, güzellik kahvaltı yapan çocukların daha dikkatli olduklarını, karmaşık problemleri daha kolay çözdüklerini, daha neşeli, keyifli ve barışık olduklarını, depresyon, hiperaktife gibi sorunlara çok seyrek yakalandıklarını, ve okula devam oranlarını yüksek tuttuklarını, her şeyden önemlisi matematik problemlerini çözmede, sosyal zekalarını geliştirmede daha başarılı olduklarını ortaya koyuyor.
📖 Sayfa 376 · Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Bu cihadımızda bugün belki azınlıktayız. Ama inanıyoruz, başaracağız.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
"Çoğu sarhoşluk veren maddenin azının da haram olduğuna inananlar olarak gıda maddesinde %1.2'den az alkol olsa da etikette bunu görmek istiyoruz.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
1- Alkol (Etanol, Etil Alkol)
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
2- Katı Yağlar (Koko, palm gibi bitkisel ve katışıksız tereyağlar hariç)
3- Tütsülenmiş domuz eti (Bacon)
4- Enzimler (Mikrobiyel enzimler hariç)
5- Jelatin (eti helal ve helal kesim hayvan jelatini hariç)
Bugün, gıda sanayinde kullanılan koku verici aromalar, ekseriyetle alkolde eritilmiş, tabii veya sentetik esanslardan oluşmaktadır.
📖 Sayfa 60 · Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Çocuk ve gençlerin fazla kilo problemi büyümeye devam ediyor. Çocuklar, eskisine göre daha fazla şeker, yağ ve tuz tüketiyor.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Tükettikleri besinler tıka basa (yağların en zararlıları) doymuş ve transyağlarla dolu. Elli yıl öncesinin çocukları- na oranla çok daha fazla şeker tüketiyorlar. Bir şişe meşrubatta, bir kutu kolada neredeyse 15 küp şeker var ve bir çocuğun günlük şeker tüketimi neredeyse yarım kiloya yaklaşıyor.
Ürünün etiketi üzerinde kökeni hakkında hiçbır açıklama olmaksızın gelatin kelimesini görürseniz, genellikle domuz ya da sığır kemik ve derilerinden yapıldığı kabul edilmeli ve böylece ondan sakınmalıdır.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
...Ülkemizdeki bir avuç yahudi bunu kendi inançları açısından başarabiliyorlarsa, müslümanca yaşamak isteyen Müslümanlar niçin başaramasınlar?
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Eğer, İslâmi usulle kesilmiş sığırın kemik ve derilerinden üretilmişse o zaman gelatin Helal olur. Böylece etikette de Helal gelatin olduğu belirtilmelidir.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Diğer bir misal E921 Cystein/Cystin rumuzlu katkı maddesi insan veya domuz kılından üretilmektedir.İlaç, unlu gıda ve ekmekte katkı maddesi olarak kullanılmaktadır.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Allah'a ﷻ ve ahirete inanan içki içmesin, içki içilen sofraya da oturmasın. (Taberani)
📖 Sayfa 503 · Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Hormonlu etler ve gıdalar uzun vadede kansere sebep olan, kalp damar hastalıklarını tetikleyen kimyasal katkı maddeli yiyecek, içecek ve kozmetik ürünler skandalı Batı ekonomisinin bir ayıbı olarak karşımızda durmaktadır.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Kesimlik sığırlar, yıllar boyunca hayvan barınaklarından satın alınan kedi ve köpek leşleriyle beslendi. Yaradılışı icabı yüksek selüloz içeren besinler, yani tahıl ürünleri yemeleri gereken sığırlar, bir çeşit etobur haline getirildi. Sığırlar kendi cinsi yedirilerek, bir nevi yamyamlaştırıldı.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Bilmem alüminyumlu nesnelerden uzak durmamız gerektiğini yeterince anlatabildim mi?. Yanı sıra kesinlikle LIGHT ve DIET yazan yenecek ve içeceklerden uzak durmak gerekiyor... Rafine beyaz şeker, beyni "turn-OFF" yapan (çalışmasını durduran) madde olarak adlandırılıyor. Tadlandırıcıların her türünden uzak durmak gerek..."
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
İnsanlara yıllarca; domuz, kedi, köpek, at, eşek ölüsüyle beslenen hayvanların etini yedirdiler! ABD'li araştırmacı gazeteci Eric Schlosser, insanın kanını donduracak olayları açıkladı. ABD ve Avrupa'da ucuz yem üretmek için yüksek proteinli maddeler yapıldı. Koyun, sığır, kedi ve köpek ölülerinin artıklarından üretilen yemler ineklere yedirildi. Bu olay 1997'ye kadar devam etti.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Mineral Oil: Cildin gözeneklerini tıkayan ve cilde plastik görüntüsü veren bir petrol türevidir. Akne ve diğer bozuklukları destekleyen toksitlerin cilt tarafından elimine edilmesini engeller. Cilt fonksiyonunun ve hücre gelişiminin hızını düşürür. Pek çok üründe kullanılır. (bebek yağları 0 mineral yağı) herhangi bir mineral yağ türevi, PAH (Polycyclic Aromatic Hydrcarbons)'un neden olduğu kanserle karşı karşıya getirebilir. Üreticiler petrolatium kullanırlar çünkü inanılmayacak kadar ucuzdur(!).
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
"Her sarhoşluk veren hamr içkidir ve her içki (hamr) haramdır." (Ebu Davud, Sahih-i Müslim)
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
"Çoğu sarhoş edenin azı da haramdır." (Ebu Davud - Tirmizi)
Jelatin domuz ya da sığır veya diğer hayvanların kemik ve deri artıklarından, Karmin kırmızı bitten, Şellak yine bir bit türünden, Sistain insan, at veya domuz kılından, Rennin sığır ve davar midesinden, Pepsin domuz midesinden elde edilmektedir.
📖 Sayfa 78 · Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
* Vücuda kuvvet ve zindelik verir; bal ile macun yapıp yenebilir. Kan yapıcıdır; her sabah kuru üzümle beraber yenmeli.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
* Çocukların gaz ve sancılarında; bir miktar çörekotu tohumu, bir tane hindistan ceviziyle de dövülür ve tülbente konup, çocuğun ağzına tutularak emzirilir
Birisi şöyle der!
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
"Nefsini alışkanlıklardan menet. Allah'ın (c.c.) kitabı- na uymadıkça kendiliğinden bir lokma dahi yeme. Yiyip içtiklerin helal şeyler olsun. Allah'ın ( \mathcal{C} . mathcal C .) şeriatının helal kıldığı şeyler olsun. Allah (c.c.)'ın şerîatına uygun düşme- yen bir şeyi ilaç olarak dahi alma."
Yirmi yedi yıl evvel ahiret âlemine irtihal eden, za- manımızın tanınmış ve muhterem mutasavvıflarından Mehmed Zahid Kotku Hocaefendi (r.a.) de bu konuda şu sözleri nasihat olarak bırakmış.
Allah (c.c.) onlardan razı olsun.
...Besmele ve tekbirle kesilen hayvan etlerinde, Besmelesiz kesilen hayvan etlerinin aksine, et dokularında kan ve mikropların bulunmaması Besmelenin bir büyük mucizesi olarak karşımıza çıktı. "Besmeleli etlerde mikrop yok."
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Gıda teknoloji uzmanı değilseniz, mesela bir gıda maddesi ambalajında E120 işaretini görseniz bu bilmeceye benzeyen şeyden hiçbir şey anlayamazsınız. Oysa bu Cochineal/( Karmin) maddesinin rumuzudur. Karmin böceklerden elde edilen bir renklendirici. Kırmızı elma sularında, şekerlemelerde falan kullanılıyor.E441'de Gelatine/jelatin'in rumuzu. Domuz, sığır, kanatlılar, balık vs...den elde ediliyor.
📖 Sayfa 18 · Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Tabii olmayıp imal edilen gıdalara; korumak, renklendirmek, tat vermek veya tatlandırmak için tüketiciye hiçbir faydası olmayan çeşitli katkı maddesi ekleniyor. Hem dinen caiz olmayıp hem de zararlı sonuçlar doğuran Bu maddelerin kullanımı maalesef kanunen yasak değil.
📖 Sayfa 18 · Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Renklendirme ve katkı maddeleri gibi tahribatı bilinenler bir tarafa hiç bilinmeyenler var. Örneğin ekmek ve yoğurt gibi gıdalarda kullanılan maya konusu, özel bir dikkat gerektiriyor. Birçok tabii mayalandırma imkanları bulunurken domuzun midesinde ekşiyen suyu alarak mayalandırmaya esas yapanlar var.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Ma’ruf-u Kerhî der ki: “ Oruçlu olduğun zaman kimin yemeğiyle ve kimin yanında iftar ettiğine dikkatle bak. Nice kişiler var ki yedikleri bir lokma onların kalplerini bozar ibadetlerine mani olur. Nice lokmalar var ki gece namazlarını engeller, kıldırtmaz. Nice kötü bakışlar var ki, sahibini Kur’an okumaktan alıkoyar.”
📖 Sayfa 60 · Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Türk Gıda Kodeksi yönetmeliğinde izin verilen aroma maddelerinin dışındaki katkı maddesi sayısı 300 civarın- dadır. 1997'de yürürlüğe giren Yönetmeliğe göre, ürünlerin etiketlerindeki içindekiler kısmında ürüne katılmış olan katkı maddesinin fonksiyonu, adı, E kodu ve hayvani men- şeli ise hayvanın cinsi yazılmak zorunda idi. Ancak 2002 yılında yayınlanan bir genelge ile bu zorunluluk kaldı- rılmıştır.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Şüphesiz ki Allah hem hastalık hem de onu tedavi eden ilacı indirmiştir; her hastalık in bir deva yaratmıştır. O halde kendinizi tedavi edin, haram ile tedavi olmayın. (Ebu Davud)
📖 Sayfa 37 · Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Sivilce, uyuz, egzama gibi cilt hastalıklarına faydalıdır; çörek otu sirke ile kaynatılıp sürülür.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
* Saçları besler, kepeği önler; çörek otu yağı saçlara sürülür.
* Çörek otu tütsüsü haşereleri öldürür.
Çörekotu tohumları kavrulur. Süsen kökü yağı ile veya kına bitkisi yağı ile karıştırılır ve merhem haline getirilir. Daha sonra cerahatlı yaralar üzerine yayılır. Sonra sirke ile muamele edilerek yıkanır.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Basit bir peynir yapımı, evde ekmek yapmaktan daha zor değildir.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Ancak, en ideal koşullarda görevini yapıyor da olsa devletin denetleyici rolü ancak bilgili ve ahlâklı üreticiler, seçme hakkı olan ve hakkını arayan tüketiciler, ve daha da önemlisi konuya hâkim, yetkin araştırmacıların varlığında amacına ulaşır.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Almanya kesinlikle mezbahanelerde İslami usullere göre hayvan kesmek tamamen yasaktır.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Müslümanlar olarak bilgimiz ve davranışımız arasında bağ kurarken Kur'ân'ın ilahi ikazlarını "Helal Lokmada" da dikkate almamız gerektiği konusunda uyarılarımız ömür boyu devam edecektir. Ümmet-i Muhammed bir gün Helal Lokma- nın huzurunu mutlaka duyacaktır diye ümit etmekteyiz. Yeni- den Gıda Raporu Kitabı bu baskısıyla da Helal Lokmaya giden yolu aydınlatmaya devam ediyor. Cenab-ı Hâk kusurlarımızı lütfu ile bağışlasın. Hakkı hak bilip, doğru yolda yürümeyi, batılı batıl bilip, ondan kaçın- mayı nasip buyursun. Her türlü haram ve şüpheli lokmadan ve işlerden cümlemizi muhafaza eylesin.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Bir protein, daha doğrusu bir protein kompleksidir. Kimyasal reaksiyonların kolaylaştırılmasında ve hızlandırılmasında rol alırlar...
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
...Diğer yandan dan biz istemiyoruz ya da yasakladık diye GDO'lardan uzak, mutlu ve rahat bir hayat süreceğimizi zannetmek de yapılacak en büyük yanlış olacaktır. Bugün dünyanın vardığı noktada maalesef GDO'lar neredeyse her yerde var ve onları görebilen, izleyebilen ve gerektiğinde durdurabilen bilimsel yeterliliğimiz olmadan onları kontrol etmek diye bir imkânımız olamaz.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
TÜKETİCİNİN İYİ ZEYTİN YEMESİNİ ENGELLEYEN ETKENLERİN EN ÖNEMLİSİ YANLIŞ ALIŞKANLIKLAR
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Geçmiş yıllarda açıkta küfede, plastik leğende satılan zeytinleri satın alma alışkanlığı edinen tüketici, bu alışkanlığını günümüzde de sürdürüyor. Kapalı ambalajdaki zeytini tadamayan bilinçsiz tüketicinin, açık zeytini tercih ettiğini bilen satış noktaları, çok daha ucuza aldıkları açık zeytini, ambalajlı zeytin fiyatına satarak iyi bir kazanç elde ediyorlar.
"Domuz derisinden yapılmış ayakkabı giyilebilir mi?" Gazete önce, "Sakarya Üniversitesi İlâhiyat Fakültesi İslâm Hukuku Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Hacı Mehmet Günay, domuz derisi ayakkabıların giyilmesinin doğru olmadığını belirtti." başlığı ile sinsi bir masumluk maskesi ile haberi vermekte infaz işini ise okuyucularına bırakmakta. İnternet sitesinde yayınlanan habere yaklaşık 120 okuyucudan yorum gelmiş, ya da yayınlanmasına izin verilmiş.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Ürünün etiketi üzerinde kökeni hakkında hiçbir açıklama olmaksızın gelatin(jelâtin) kelimesini görürseniz, genellikle domuz ve sığır kemik ve derilerinden yapıldığı kabul edilmeli ve böylece ondan sakınmalıdır.
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
1959'dan beri, yaklaşık 1400 yıl önce kaydedilmiş gelleneksel kullanımlarını destekleyen 200'ün üzerinde uluslararası üniversitede yapılmış araştırma çalışmalarında, çeşitli mecmualarda yayınlanmış makalelerde dikkate değer sonuçlar ortaya konmuştur Çörekotu, 100'ün üzerinde değerli besin maddesi içermektedir. Takriben ! protein, 8 karbonhidratlar ve 5 bitkisel yağlardan oluşmaktadır...
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer
Sıkça Sorulan Sorular
Yeniden Gıda Raporu kimin eseridir?
Yeniden Gıda Raporu, Hüseyin Kami Büyüközer tarafından yazılmıştır ve ilk kez 2011'de yayımlanmıştır.
Yeniden Gıda Raporu kaç sayfadır?
Yeniden Gıda Raporu, 550 sayfadır (Gimdes Yayınları baskısı).
Yeniden Gıda Raporu'nun en ünlü sözü nedir?
“Ülkemizde 100'e yakın faaliyet gösteren domuz çifliklerini denetlemekte çaresiziz”